<tbody id="hx8za"></tbody>
  1. <li id="hx8za"><tr id="hx8za"></tr></li>
  2. 歡迎進去諸城市久源機械有限公司!

    聯系我們

    電話:150-6366-6305

    手機:150-6366-6305

    傳真:0536-2161155

    郵箱:756290637@qq. com

    地址:山東省濰坊市諸城市高新技術產業園興華東路與工業大道交叉路口西行1000米路北

    公司新聞
    您當前的位置:首頁>>新聞資訊>>公司新聞

    久源分享-畢節大頭菜加工工藝

    來源:諸城市久源機械有限公司 時間:2020-05-05 次數:635

    久源分享-畢節大頭菜加工工藝

    原料配方 鮮大頭菜100千克 食鹽10千克 砂糖6千克 甜醬25千克 紅糖5千克

    制作方法
    1.將鮮大頭菜去根去皮洗凈,切為兩半,然后放入缸內,放一層菜,撒一層鹽,次加鹽4千克,1天后加鹽3千克,第三天加鹽3千克。每天要翻動一次,4天后取出日曬1天。

    2.將紅糖加水熬稀,變成糖色。

    3.將砂糖、甜醬、糖稀混合均勻。

    4.將大頭菜放入甜醬混合液中泡制,放一層大頭菜,撒一層甜醬混合液,經4個月左右大頭菜變成黑色。

    5.將黑色大頭菜用鹽水洗干凈,日曬去掉水分,再用糖稀抹在大頭菜表面,日曬或烘干即為成品。

    產品特點 味甜香。

    1588661106835164.jpg